Várkanyar Vendéglő

Étlap

Letöltés három nyelven

Előételek


Füstölt padlizsánkrém házi kenyérrel, zöldséggel, lilahagymával	3990Ft
Tatár beefsteak házi kenyérrel, kerti zöldségekkel	5690 Ft
“Pannon“füstölt finomságok sajtválogatással, friss zöldséggel, házi kenyérrel (2 főre)	6990 Ft
Hideg kacsamáj zsírjában, fűszeres alma chutney-val, friss zöldséggel,házi pirítóssal	5990 Ft
Bruschetta, mozzarellával házi pirítóson	3790 Ft

Levesek


Húsleves májgombóccal és zöldségekkel	2490 Ft
Marhahúsleves gazdagon, lúdgége tésztával	2690 Ft
Gulyásleves	2890 Ft
Tárkonyos szarvas raguleves burgonyagombóccal	2990 Ft
Napi leves	2390 Ft

Házi tészták és húsmentes ételek


Fokhagymás-chilis házi tagliatelle tészta, parmezán chipsszel, tökmagos-bazsalikomos zöldsalátával	4490 Ft
Gnocchi tejszínes erdei-gomba raguval, parmezán forgáccsal	4790 Ft
Grillezett kecskesajt, mangó dresszinges nyári salátával, vadrizses-jázmin rizzsel	4490 Ft
Rántott trappista sajt hasábburgonyával, tartármártással	4290 Ft

Halak


Egészben sült pisztráng, hordóburgonyával, salátával, rozmaringos-citromos vajjal	6490 Ft
Tejfölös harcsapaprikás kapros-túrós gnocchival	6790 Ft
Lazac steak burgonya gratinnal, grillezett zöldségekkel és hollandi mártással	7190 Ft
Harcsafilé rántva, citrusos nyári salátával	6190 Ft

Szárnyas ételek


Roston sült fűszeres csirkemell, vadrizses-jázmin rizzsel, friss kevert salátával	5590 Ft
Csirkemell vargányával töltve, sajtmártásos gnocchival, parmezán forgáccsal	5990 Ft
Sous vide rozé kacsamell, burgonyapürével, pikáns-fűszeres meggyraguval	7390 Ft
Konfitált kacsacomb, párolt almás-lilakáposztával, pirított burgonyagolyóval	7190 Ft

Sertés ételek


Szűzérmék rántva, selymes burgonyapürével	5990 Ft
Sertés Cordon Bleu, vegyes körettel (rizs és hasábburgonya)	5690 Ft
Sous vide lecsós szűzérmék, házi galuskával	6190 Ft
Konfitált tarja, magos mustáros mártással, steak burgonyával, lilahagymával	5990 Ft
Konfitált malacpofa, burgonya gratinnal, barnamártással (	6490 Ft

Marha és vadételek


Marhapörkölt házi galuskával	6290 Ft
Borókás szarvasragu áfonyával, vajon pirított gnocchival	7290 Ft
Bélszíncsíkok, tejszínes-mustáros vargánya raguval, pirított burgonyával	10990 Ft
Bélszín steak, grillezett zöldségekkel, fűszervajjal és steak burgonyával	12990 Ft
Választható mártások: magos-mustáros mártás, barnamártás, fokhagymamártás, zöldbors mártás	1390 Ft

Gyerek ételek


Rántott csirkemell hasábburgonyával	3690 Ft
Bolognai spagetti reszelt trappista sajttal	3990 Ft
Majonéz, ketchup, tartár	690 Ft

Saláták


Káposztasaláta	1290 Ft
Uborkasaláta	1290 Ft
Tejfölös uborkasaláta	1390 Ft
Csemegeuborka	1290 Ft
Házi készítésű vegyes saláta (káposztasaláta, uborkasaláta, gyöngyhagyma)	1290 Ft
Vegyes savanyúság (almapaprika, káposztasaláta, csemegeuborka)	1290 Ft
Friss vegyes saláta	2190 Ft

Desszert


Citromos mascarponés pohárkrém, mentás-epres raguval	2790 Ft
Klasszikus túrógombóc édes mandulamorzsával és tejföllel	3190 Ft
Mákos sütemény, vanília sodóval és ropogós habcsókkal	2690 Ft
Meggyes rétes csokoládémousse-szal	2690 Ft
Vaníliafagylalt kehely friss gyümölccsel és tejszínhabbal	2990 Ft
Mindenmentes Paleo és vegán szelet (glutén-, laktóz- és cukormentes)	2690 Ft

Itallap

Letöltés

Aperitívek-Aperitifs


Martini Extra Dry	1190 Ft	8cl
Martini Bianco	1190 Ft	8cl
Aperol Spritz (8 cl Aperol+ 1 dl Prosecco+ 1,4 d lszóda)	2790 Ft	3dl

Rumok

	2cl	4cl
Bacardi Carta Blanca	645 Ft	1290 Ft
BUMBU Original	995 Ft	1990 Ft
Malecom 12 éves	995 Ft	1990 Ft
A.H. Riide XO Reserve	1350 Ft	2700 Ft

Vodkák

	2cl	4cl
Finlandia	695 Ft	1390 Ft
Belveder	1145 Ft	2290 Ft

Pálinka

	2cl	4cl
Agárdi Érlelt Alma	1245 Ft	2490 Ft
Agárdi Szilva	1245 Ft	2490 Ft
Agárdi Kajszibarack	1295 Ft	2590 Ft
Agárdi Vilmoskörte	1295 Ft	2590 Ft
Agárdi Feketecseresznye	1295 Ft	2590 Ft
Agárdi Irsai Olivér Szőlő	1295 Ft	2590 Ft
Agárdi Birs	1395 Ft	2790 Ft
Agárdi Cigánymeggy	1395 Ft	2790 Ft
Agárdi Szilva Aszútörköly	1495 Ft	2990 Ft
Ágárdi Bodza	1395 Ft	2790 Ft
Agárdi Feketeribizli	1395 Ft	2790 Ft

Likőrök-Bitters

	2cl	4cl
Jagermaister	690 Ft	1380Ft
Zwack Unicum	690 Ft	1380 Ft
Zwack Unicum Szilva	690 Ft	1380 Ft
Zwack Unicum Barista	690 Ft	1380 Ft
Zwack Unicum Riserva	995 Ft	1990 Ft
Baileys	745 Ft	1490 Ft

Gin

	2cl	4cl
Bulldog	795 Ft	1590 Ft
Bombay Sapphire	895 Ft	1790 Ft
Puerto Strawberry	1245 Ft	2490 Ft

Whiskey

	2cl	4cl
Rebel Kentucky Bourbon	895 Ft	1790 Ft
Jameson	895 Ft	1790 Ft
Jameson Black Barrel	1045 Ft	2090 Ft
Glendronach 12 years	1495 Ft	2990 Ft
Nikka Days	1495 Ft	2990 Ft

Borpárlatok -Cognac

	2cl	4cl
Hennessy V.S	1195 Ft	2390 Ft
Remy Martin V.S.O.P	1345 Ft	2690 Ft
Martell V.S.O.P	1795 Ft	3590 Ft

Tequila

	2cl	4cl
El Jimador Gold	695 Ft	1390 Ft
El Jimador Silver	695 Ft	1390 Ft

Csapolt sörök-Drauft Beers


Staropramen		1350 Ft (0,50l)
Staropramen		810 Ft (0,30l)
Hoegaarden Búzasör-Wheat Beer		1850 Ft (0,50l)
Hoegaarden Búzasör-Wheat Beer		925 Ft (0,25l)
Bitburger		1650 Ft (0,50l)
Bitburger		990 Ft (0,30l)

Üveges sörök- Bottle Beer


Stella Artois		1090 Ft (0,50l)
Stella Artois Alkoholmentes		990 Ft (0,33l)
Clausthaler Limone Alkoholmentes		990 Ft (0,33l)
Staropramen Dark (barnasör)		1290 Ft (0,50l)
Erdinger Alkoholmentes (búzasör)		1450 Ft (0,50l)
Lindemans Kriek (meggy sör)		1050 Ft (0,25l)

bor ajánlat- wine offer


Fehérvári Sárfehér (száraz fehérbor)	9750 Ft/ü	1300 Ft/dl

Házi készítésű limonádék- Homemade Lemonades


Kancsó limonádé (Klasszikus, bodza, mangó, zöldalma, fekete meggy, görögdinnye)	l	4125 Ft
Kancsó limonádé (Ibolyás-eper- málna)	l	4625 Ft
Klasszikus – Lemonade Classic	0,4l	1650 Ft
Bodza – Elderflower	0,4l	1650 Ft
Mangó- Mango	0,4l	1650 Ft
Zöldalma – Green Apple	0,4l	1650 Ft
Fekete meggy -Black Cherry	0,4l	1650 Ft
Görögdinnye -Watermelon	0,4l	1650 Ft
Ibolyás Eper-Málna – Violet-Raspberry-Srawberry	0,4l	1850 Ft

Cukormentes limonádék - Sugarfree Lemonades


Kancsó limonádé (cukormentes mangó és málna)	l	4125 Ft
Mangó	0,4l	1650 Ft
Málna- Raspberry	0,4l	1650 Ft

Szénsavas üdítő italok - Refreshings


Coca-cola	0,25l	790 Ft
Coca-cola Zéro	0,25l	790 Ft
Fanta Narancs – Orange	0,25l	790 Ft
Sprite Zéro	0,25l	790Ft
Kinley Tonic	0,25l	790 Ft
Kinley Gyömbér- Ginger	0,25l	790 Ft

Jegestea


Fuzetea Citrom -Lemon	0,25l	790 Ft
Fuzetea Barack -Peach	0,25l	790 Ft

Gyümölcslevek - Juices


Cappy Alma – Apple	0,25l	850 Ft
Cappy Narancs – Orange	0,25l	850 Ft
Cappy Őszibarack – Peach	0,25l	850 Ft

Ásványvizek - Mineralwaters


Naturaqua szénsavas -with gas	0,33l	690 Ft
Naturaqua szénsavmentes -without gas	0,33l	690 Ft
Naturaqua szénsavas -with gas	0,75l	1350 Ft
Naturaqua szénsavmentes -without gas	0,75l	1350 Ft

Kávék illy - Premium Coffees


Eszpresszó	790 Ft
Hosszúkávé	820 Ft
Macchiato	820 Ft
Capuccino	890 Ft
Caffe latte	1190 Ft
Melange	1190 Ft
Jegeskávé (vanilia fagylalttal)	1690 Ft
Ír kávé (4 cl Jameson)	2990 Ft
Meleg Tea	900 Ft
Forró csokoládé -Hot chocolate	990 Ft
Alternatív tej 0,1 l	200 Ft