Várkanyar Vendéglő

Étlap

Letöltés három nyelven

Előételek


Füstölt padlizsánkrém házi kenyérrel, zöldséggel, lilahagymával	4190Ft
Olivás Tonhalsaláta grissinivel	4290 Ft
Tatár beefsteak, házi kenyérrel, kerti zöldségekkel	5890 Ft
„Pannon” füstölt finomságok, sajtválogatással, friss zöldséggel, házikenyérrel (2 főre)	6990 Ft
Hideg kacsamáj zsírjában, fűszeres alma chutney-val, friss zöldséggel, házi pirítóssal	6190 Ft

Levesek


Húsleves májgombóccal és zöldségekkel	2590 Ft
Marhahúsleves gazdagon, lúdgége tésztával	2790 Ft
Gulyásleves	2990 Ft
Kapros-tejfölös Palócleves burgonyagombóccal	2990 Ft
Napi leves	2390 Ft

Házi tészták és húsmentes ételek


Spenótos-fokhagymás házi tagliatelle tészta fetasajt kockákkal és aszalt paradicsomal	4690 Ft
Gnocchi tejszínes erdei-gomba raguval, parmezán forgáccsal	4990 Ft
Grillezett camembert sajt, salátaágyon friss áfonyával és mézes-mustáros öntettel	4690 Ft
Rántott trappista sajt, vadrizses-jázmin rizzsel és tartármártással	4490 Ft

Halak


Egészben sült aranydurbincs, hordóburgonyával és friss kevert salátával	7490 Ft
Tejfölös harcsapaprikás kapros-túrós dödöllével	6990 Ft
Bőrén sült lazac steak, sült zöldségekkel (kelbimbó, cékla, édesburgonya) és tejszínes-fokhagymamártással	7290 Ft
Harcsafilé rántva, friss kevert salátával, tökmagolajos-dijoni mustáros dresszinggel és pirított dióval	6290 Ft

Szárnyas ételek


Roston sült fűszeres csirkemell, burgonyapürével, sült céklával, morzsolt fetasajttal és pekándióval	5790 Ft
Csirkemell vargányával töltve, sajtmártásos gnocchival, parmezánforgáccsal	6190 Ft
Sous vide rozé kacsamell, pirított burgonyával, fűszeres szilvaraguval és pirított gesztenyével	7490 Ft
Konfitált kacsacomb, káposztás rétessel és barnamártással	7490 Ft

Sertés ételek


Szűzérmék rántva, petrezselymes burgonyával	6190 Ft
Sertés Cordon Bleu, vegyes körettel (rizs és hasábburgonya)	5690 Ft
Bakonyi sertésszűzérmék, házi galuskával	6190 Ft
Konfitált tarja, magos mustáros mártással, steak burgonyával, lilahagymával	6090 Ft
Konfitált malacpofa, dödöllével és barnamártással	6590 Ft

Marha és vadételek


Marhapörkölt házi galuskával	6390 Ft
Sous-vide őzcomb pecsenyelében, burgonyapürével és csipkebogyólekvárral	7490 Ft
Bélszíncsíkok, tejszínes-mustáros vargánya raguval, pirított burgonyával	10990 Ft
Bélszínsteak, sült zöldségekkel (cékla, kelbimbó, édesburgonya) és fűszervajjal	12990 Ft
Választható mártások: magos-mustáros mártás, barnamártás, fokhagymamártás, zöldbors-mártás	1490 Ft

Gyerekmenük


Rántott csirkemell hasábburgonyával	3690 Ft
Bazsalikomos-paradicsomos penne tészta, reszelt sajttal	3590 Ft
Majonéz, ketchup, tartár	690 Ft

Saláták


Káposztasaláta	1390 Ft
Uborkasaláta	1390 Ft
Tejfölös uborkasaláta	1490 Ft
Csemegeuborka	1390 Ft
Házi vegyes saláta (káposztasaláta, uborkasaláta, gyöngyhagyma)	1390 Ft
Vegyes savanyúságok (almapaprika, káposztasaláta, uborka)	1390 Ft
Friss kevert saláta	2290 Ft

Desszert


Tiramisu pohárkrém	2790 Ft
Klasszikus túrógombóc pisztáciás morzsába forgatva, édes tejföllel	3290 Ft
Csokoládé szuffé, erdei gyümölcsraguval és vanília fagylalttal	2990 Ft
Szilvás rétes, vaníliás-diós öntettel	2890 Ft
Mindenmentes paleo- és vegán szelet (glutén-, laktóz- és cukormentes)	2790 Ft

Itallap

Letöltés

Aperitívek-Aperitifs


Martini Extra Dry	1190 Ft	8cl
Martini Bianco	1190 Ft	8cl
Aperol Spritz (8 cl Aperol+ 1 dl Prosecco+ 1,4 d lszóda)	2890 Ft	3dl

Rumok

	2cl	4cl
Bacardi Carta Blanca	645 Ft	1290 Ft
BUMBU Original	995 Ft	1990 Ft
Malecom 12 éves	995 Ft	1990 Ft
A.H. Riide XO Reserve	1350 Ft	2700 Ft

Vodkák

	2cl	4cl
Finlandia	695 Ft	1390 Ft
Belveder	1145 Ft	2290 Ft

Pálinka

	2cl	4cl
Agárdi Érlelt Alma	1245 Ft	2490 Ft
Agárdi Szilva	1245 Ft	2490 Ft
Agárdi Kajszibarack	1295 Ft	2590 Ft
Agárdi Vilmoskörte	1295 Ft	2590 Ft
Agárdi Feketecseresznye	1295 Ft	2590 Ft
Agárdi Irsai Olivér Szőlő	1295 Ft	2590 Ft
Agárdi Birs	1395 Ft	2790 Ft
Agárdi Cigánymeggy	1395 Ft	2790 Ft
Agárdi Feketeribizli	1295 Ft	2590 Ft
Ágárdi Bodza	1395 Ft	2790 Ft
Agárdi Szivar Aszútörköly	1495 Ft	2990 Ft

Likőrök-Bitters

	2cl	4cl
Jagermaister	690 Ft	1380Ft
Zwack Unicum	690 Ft	1380 Ft
Zwack Unicum Szilva	690 Ft	1380 Ft
Zwack Unicum Barista	690 Ft	1380 Ft
Zwack Unicum Riserva	995 Ft	1990 Ft
Baileys	745 Ft	1490 Ft

Gin

	2cl	4cl
Bulldog	795 Ft	1590 Ft
Bombay Sapphire	895 Ft	1790 Ft
Puerto Strawberry	1245 Ft	2490 Ft

Whiskey

	2cl	4cl
Rebel Kentucky Bourbon	895 Ft	1790 Ft
Jameson	895 Ft	1790 Ft
Jameson Black Barrel	1045 Ft	2090 Ft
Enso Japanese whiskey	1245 Ft	2490 Ft
Glendronach 12 years	1495 Ft	2990 Ft

Borpárlatok -Cognac

	2cl	4cl
Hennessy V.S	1195 Ft	2390 Ft
Remy Martin V.S.O.P	1345 Ft	2690 Ft
Martell V.S.O.P	1495 Ft	2990 Ft

Tequila

	2cl	4cl
El Jimador Gold	695 Ft	1390 Ft
El Jimador Silver	695 Ft	1390 Ft

Csapolt sörök-Drauft Beers


Staropramen (Czech Lager)		1350 Ft (0,50l)
Staropramen (Czech Lager)		810 Ft (0,30l)
Bitburger (Premium Pilsner)		1650 Ft (0,50l)
Bitburger (Premium Pilsner)		990 Ft (0,25l)
Hoegaarden (búzasör) – Belgian Wheat Beer		1850 Ft (0,50l)
Hoegaarden (búzasör) – Belgian Wheat Beer		925 Ft (0,30l)

Üveges sörök- Bottle Beer


Pannonhalmi Főapátság Blonde (világos)		1150 Ft (0,33l)
Pannonhalmi Főapátság Dubble (barna)		1250 Ft (0,33l)
Lindemans Kriek (meggy sör)		1250 Ft (0,25l)

Alkoholmentes üveges sörök Non-Alcoholic Bottled Beers


Clausthaler Limone		1050 Ft (0,33l)
Bitburger Drive		1050 Ft (0,33l)
Erdinger (búzasör)		1450 Ft (0,50l)

Házi készítésű limonádék- Homemade Lemonades


Kancsó limonádé (Klasszikus, bodza, maracuja, zöldalma, fekete meggy, gyömbér)	l	4225 Ft
Kancsó limonádé (Ibolyás-eper- málna)	l	4725 Ft
Klasszikus – Lemonade Classic	0,4l	1690 Ft
Bodza – Elderflower	0,4l	1690 Ft
Maracuja- Maracuja	0,4l	1690 Ft
Zöldalma – Green Apple	0,4l	1690 Ft
Fekete meggy -Black Cherry	0,4l	1690 Ft
Gyömbér-Ginger	0,4l	1690 Ft
Ibolyás Eper-Málna – Violet-Raspberry-Strawberry	0,4l	1890 Ft

Cukormentes limonádék - Sugarfree Lemonades


Kancsó limonádé (cukormentes mangó és málna)	l	4225 Ft
Mangó-Mango	0,4l	1690 Ft
Málna- Raspberry	0,4l	1690 Ft

Szénsavas üdítő italok - Refreshings


Coca-cola	0,25l	790 Ft
Coca-cola Zéro	0,25l	790 Ft
Fanta Narancs – Orange	0,25l	790 Ft
Sprite Zéro	0,25l	790Ft
Kinley Tonic	0,25l	790 Ft
Kinley Gyömbér- Ginger	0,25l	790 Ft

Jegestea


Fuzetea Citrom -Lemon	0,25l	790 Ft
Fuzetea Barack -Peach	0,25l	790 Ft

Gyümölcslevek - Juices


Cappy Alma – Apple	0,25l	850 Ft
Cappy Narancs – Orange	0,25l	850 Ft
Cappy Őszibarack – Peach	0,25l	850 Ft

Ásványvizek - Mineralwaters


Naturaqua szénsavas -with gas	0,33l	690 Ft
Naturaqua szénsavmentes -without gas	0,33l	690 Ft
Naturaqua szénsavas -with gas	0,75l	1350 Ft
Naturaqua szénsavmentes -without gas	0,75l	1350 Ft

Kávék illy - Premium Coffees


Eszpresszó	790 Ft
Hosszúkávé	820 Ft
Macchiato	820 Ft
Capuccino	890 Ft
Caffe latte	1190 Ft
Melange	1190 Ft
Jegeskávé (vanilia fagylalttal) (Szezonális)	1690 Ft
Ír kávé (4 cl Jameson)	2990 Ft
Meleg Tea	900 Ft
Forró csokoládé -Hot chocolate (Szezonális)	1090 Ft
Alternatív tej 0,1 l	200 Ft

Szezonális meleg italok-Seasonal Winter Drinks


Forró almás -fahéjas ital-Hot Apple & Cinnamon	0,2l	1190 Ft
Forró gyömbéres-citromos ital- Hot Ginger & Lemon	0,2l	1190 Ft
Forró szilvás-fahéjas ital-Hot Plum & Cinnamon	0,2l	1190 Ft
Forralt Bor- Mulled Wine	0,2l	1390 Ft